• Bon Plan à Arles – Le restaurant « Oscar » nous enchante à nouveau – Une nouvelle équipe, une nouvelle carte, un nouveau départ !





    Il y a un an de cela nous partagions avec vous notre enthousiasme pour ce restaurant ouvert par Annie Verlant.  Son fils Oscar en était alors le chef et nous charmait par sa créativité.
    Aujourd’hui le jeune cuisinier s’épanouit ailleurs et après une pause Annie reprend les rênes, constitue une nouvelle équipe et Oscar ouvre ses portes et s’illumine à nouveau ! 

    « Annie est bruxelloise, elle a le sens de l’accueil, la convivialité et la créativité des gens du Nord. De ce grand établissement, elle en a fait un restaurant où se prône l’art de vivre, et de bien manger. Dans un décor un peu rock se mélangent meubles vintage, matériaux bruts, vaisselle chic et dépareillée et une immense table centrale où s’épanouissent des livres à fort potentiel artistique. »

    Il y a un an, alors que nous discutions avec elle, nous partagions notre amour pour sa ville natale, parlions de cuberdons, de lacquemans, et autres spécialités culinaires belges dont nous raffolons.

    Et je ne sais quel dieu je dois louer ici, mais Annie et sa nouvelle équipe ont décidé de constituer la nouvelle carte autour du mélange Provence-Belgique !!!

    C’est avec ma très chère Bénédicte (http://www.lesbonsplansdavignon.com/) que nous sommes allées diner et fêter cette ré-ouverture.  
    Annie nous accueille avec son éblouissant sourire et nous présente la nouvelle carte où les découvertes gastronomiques restent la marque du restaurant.

    Annie s’installe avec nous pour prendre la commande et on adore cette simplicité, Olivier responsable de salle prendra soin de nous tout au long du repas et Greg Belmonte le chef sublime les plats de son savoir-faire.

    Nous choisissons bien-sûr les spécialités belges et flamandes, moules, carbonade et frites ! J’en rêvais de cette carbonade, cousine de notre daube provençale mais ici mijotée à la bière (ça nous goute !).
    Potferdek ! Comment font-ils pour cuisiner les frites ainsi et nous donner la sensation d’avoir fait un vol direct pour Bruxelles !? 

    Les Tarifs sont restés très doux, la carte va de 6 à 14 € et les moules/frites sur place ou à emporter sont à 12 € !
    Merci à cette équipe allégée et très accueillante pour ce moment passé, vous nous reverrez tantôt …


    ©
    Benoît Feron

    Infos ++ 20 rue des Porcelets – Heures : 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00 – Ouvert tous les soirs (sauf dimanche et lundi) – 04 90 99 53 12
    Ouvert les midis (jeudi/ Vendredi / samedi)
     www.facebook.com/Partagez-OSCAR 
    Annie possède également des gîtes http://www.chateaurougecarpentras.com/

    Si vous avez eu l’info sur les Bons Plans d’Arles, dites-le à Annie ce serait un très joli soutien et surtout, pensez à partager ce très joli Bon Plan.

    Partager cet article
  • Laisser un commentaire

    Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

  • Rechercher

    Pour que le blog puisse perdurer :

    èvènements

  • avril 2019
    L M M J V S D
    « Mar    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  
  • Arles

    PARTENAIRE

    Bons Plans

  • Si aujourd’hui on vient chez Martine et Pierrot, c’est elle Martine qui ouvre Le Tambourin en 1985. Elle vient de quitter les Yvelines où elle avait un bar et elle s’installe ici place du Forum. Elle reprend une affaire qui … Continuer la lecture

  • Le marché d’Arles est un rendez-vous culte pour tous les Arlésiens. Après avoir fait ses courses, on se retrouve entre amis à la terrasse d’un café du boulevard des Lices, pour déguster olives, fougasses, fromages, accras accompagnés d’un vin local … Continuer la lecture

  • Sylvie a ouvert le salon en juin 2010 après avoir exercé pendant 12 ans aux Salin-de-Giraud. Originaire de Tours, elle commence à se poser des questions sur les produits qu’elle utilise dans ses salons en 2008, elle fait plusieurs formations … Continuer la lecture

  • Je retrouve Bénédicte dans le petit salon du « Monde de Sophie » pour parler de son travail au sein de l’association « À corps et à plantes« . Après avoir échangé nos recettes traditionnelles de navettes et de croquants, je l’interroge sur l’origine … Continuer la lecture

  • Arles est une ville foisonnante et secrète, il y a ce qu’elle nous montre et ce qu’elle nous cache. Parmi ses trésors muséaux, le Réattu est l’un de ses fleurons, Musée des Beaux-Arts et d’Art contemporain, il bénéficie d’une belle … Continuer la lecture

  • La première apparition du vélo-taxi date de la seconde guerre mondiale. Peu de gens pouvaient se permettre d’avoir une voiture, en raison du prix élevé de l’essence à cette époque.  Suit une période d’essor jusqu’en 1950, époque à laquelle ces … Continuer la lecture

  • Il est l’un des activistes énergiques d’«Un quartier dans la ville», l’association qui regroupe les dynamiques commerçants de la place Saint-Roch, de la rue des Suisses et de la rue Réattu. Anthony Perez, le jeune caviste de la rue des … Continuer la lecture

  • Dans les jours qui viennent, j’ignore ce que vous comptez faire avec votre amoureux, votre famille, vos amis ou même solo, mais si vos pas ne vous mènent pas à la « Maison Volver » alors je pose mon stylo à tout … Continuer la lecture

  • Lorsque la boutique « Bocal & Co » inaugure ses locaux le 25 novembre 2017, elle reçoit instantanément les honneurs de la presse écrite et télé, des blogs et des photographes. Preuve, s’il en est, que l’idée était attendue et l’adresse espérée … Continuer la lecture

  • Aimer sa ville c’est aussi avoir envie de la partager et de la faire connaître. Mais voilà, nous ne pouvons pas toujours accueillir les amis, la famille, les copains … Heureusement, il y a au coeur de la ville un … Continuer la lecture

  • A plus d’un titre ce lieu ne pouvait être qu’enchanteur ! Au commencement, le nom Gaudina est une promesse annoncée ; se régaler, se réjouir à table, se donner du bon temps ; voilà trois grands principes qui sont ici honorés. La définition … Continuer la lecture

  • Lorsque l’on est artiste, ne passe-t-on pas sa vie à faire ses débuts ? … Interrogation toute nougarienne qui nous traverse lorsque l’on a la chance de discuter avec Aïcha Bendafi. Cette belle artiste interroge l’être, le monde, l’art et … Continuer la lecture

  • Frédérique est une défricheuse ! Cela tient sans doute à son passé d’hôtesse de l’air qui lui permit ; pendant de nombreuses années ; de sentir le monde très finement. Car il y a plusieurs années que « le Mangelire » existe, … Continuer la lecture

  • En mai 2018, la journée de présentation de l’hôtel L’Arlatan et du travail de l’artiste Jorge Pardo avait fait grand bruit. Les réseaux sociaux s’étaient instantanément illuminés du décor d’étoffe et de mosaïque de ce bel écrin. Puis, les portes … Continuer la lecture

  • En provençal il existe une expression qui dit, celui qui possède la langue possède la clé ! (Quau ten la lengo ten la clau) ; le Centre de formation « Arles à la carte » en est l’illustration parfaite. Ce lieu ; … Continuer la lecture

  • Liber bonus, picturae pulchrae, cervisia proxima. Quid amplius ? C’est une bien belle invitation épicurienne que nous font Anne et Nicolas dans leur librairie protéiforme … Un bon livre, une belle expo, une bière locale. Quoi d’autre ? … La proposition … Continuer la lecture

  • Voilà bien longtemps que je veux écrire sur ce peintre pour lequel j’ai une grande admiration. Je suis toujours tenaillée par l’angoisse de mal dire et de mal traduire son incroyable travail et inestimable talent.Aussi, et à l’occasion de cette … Continuer la lecture

  • Qu’elles sont belles ces deux femmes au milieu des vignes ! Lorsque nous arrivons au domaine, Nathalie est déjà partie dans les terres, Valérie nous accueille et c’est elle qui nous raconte leur histoire de famille. Le vin en héritage … Continuer la lecture